Products used in this recipe
Pan plano picante con duraznos y Prosciutto
Yield: 6 Raciones (5 oz.)
Yield: 6 Raciones (5 oz.)
¿Y si cambias tu pizza habitual por nuevos sabores esta primavera? ¿Qué tal los jugosos duraznos asados, el tierno prosciutto, el cremoso queso mozzarella con jengibre fresco y chiles, y un toque de miel caliente por encima? Sí, ¡eso es definitivamente un gran cambio!
Preparation Instructions:
Paso 1
Precalienta el horno a 500 ºF.
Paso 2
Estira la bola de masa en un rectángulo de 10 x 12 pulgadas y transfiérela a una bandeja forrada con pergamino ligeramente espolvoreada con harina de maíz, si lo deseas. Hornea parcialmente durante 5 a 7 minutos.\t\t\t\t\t\t\t
Paso 3
Coloca los chiles y el jengibre en una procesadora de alimentos y procesa hasta que queden trozos grandes. Mezcla con el queso. Esparce uniformemente la combinación de queso sobre la corteza y cubre con rodajas de durazno. Hornea durante 15 a 17 minutos hasta que se doren y los duraznos estén ligeramente carbonizados.\t\t\t\t\t\t\t
Paso 4
Cubre la pizza caliente con las rodajas de prosciutto, rocía con miel caliente y decora con hojas de cilantro.
