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Pizza con papas a la francesa en cuñas
Yield: 16 Raciones (5 1/2 oz. slices)
Yield: 16 Raciones (5 1/2 oz. slices)
Una pizza vegetariana llena de crujientes cuñas de papa y una mezcla de verduras. Esta opción es ideal para compartir con la mesa o como una oferta abundante para tus clientes amantes de las verduras.
Preparation Instructions:
Paso 1
Descongela el maíz según las instrucciones del empaque y mantén refrigerado.
Paso 2
Precalienta el horno de convección a 425 ºF.
Paso 3
Combina la mozzarella y el queso cheddar. Esparce cada masa de pizza con 2 oz. de salsa para pizza y 2 oz. de queso mezclado. Coloca 8 cuñas de papa alrededor de la corteza en efecto de molinete. Acomoda el brócoli, las cebollas caramelizadas, los tomates cherry y espolvorea con maíz.
Paso 4
Hornea a 425 ºF hasta que el queso se derrita y las verduras comiencen a dorarse, aproximadamente de 12 a 15 minutos. Retira del horno, corta entre las rodajas de papa y rocía ligeramente con aceite de oliva. Sirve con queso parmesano y pimiento rojo triturado.
