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Hummus con cebolla caramelizada
Yield: 10 Raciones (8 oz. each)
Yield: 10 Raciones (8 oz. each)
Cubre el hummus preparado con cebollas caramelizadas, tomillo fresco y un chorrito de aceite de oliva. Sírvelo con una bandeja de verduras o una tabla de fiambres. Es simple, elevado y delicioso.
Preparation Instructions:
Paso 1
Prepara las cebollas caramelizadas de acuerdo con las instrucciones del empaque. Deja enfriar.
Paso 2
Coloca el hummus en una procesadora de alimentos y agrega 20 oz. de las cebollas caramelizadas preparadas, y reserva el resto para decorar. Procesa hasta obtener una consistencia suave. Agrega el tomillo y el comino y procesa nuevamente hasta que estén bien combinados.
Paso 3
Para cada porción, coloca 8 oz. de hummus en un plato para servir. Decora con 1 oz. de cebolla caramelizada restante, una pizca de paprika y un poco de aceite de oliva. Sirve con tu elección de acompañamientos.
